Nuestra Meta
Nuestra Técnica Low & Slow Cook es única, con el fin de conservar el mejor sabor y aroma hasta su paladar. Nuestras creaciones dejarán sorprendido a cualquier meat lover, cuándo nuestros cortes pasan de 4 a 12 hrs en cocción lenta, su sabor es inigualable
Nuestra pasión es la parrilla
Pit Master
Logramos la mayor calidad en nuestro asado con nuestro proceso único Low & Slow Cook, optimizando así el sabor y suavidad para que lo disfrutes.
Nuestro Grill
Logramos la mayor calidad en nuestro asado con nuestro proceso único Low & Slow Cook, optimizando así el sabor y suavidad para que lo disfrutes.
Nuestros ahumados
Nuestro servicio es de primera calidad desde nuestros proveedores, hasta el equipo con el que trabajamos. Conocemos tan bien la técnica del ahumado para cualquier tipo de carne que te sorprenderemos con nuestros sabores y texturas.
Aclamado por
Miguel Verdiguel
La Picaña es para morir de lo buena que es. Sin duda, un término perfecto, el corte jugoso y la suavidad, hacen que sea una combinación excelente.
Jan Juarez
Hamburguesas deliciosas!!!!, super recomendable.
Ángel Vera
La hamburguesa, ¡qué cosa! Un asunto de calidad y sabor. Una experiencia trascendental.
Frank
Las hamburguesas son otra cosa!, Están deliciosas, acompañadas con mac & cheese es lo mejor, muy buena presentación y calidad de 10.
Daya Oñativia
El mejor Texas Style que he probado! La combinación de la excelente calidad de la carne con ese sabor ahumado no lo supera nada! Todo delicioso!
Roxana Arreola
Los productos son de la más alta calidad. Me encantaron las Short Ribs, son una autentica barbacoa con un sabor inigualable ¡Tienen que probarlas!
Oscar Hidalgo
Pulled Pork. Una delicia, porción perfecta. Muy rico, bien logrado y sabroso. De verdad lo recomiendo.
Ulises Granados
El sabor de la carne, va más allá de los condimentos…es tan suave que combinada con el sabor del pan me encanta
Alejandro Moreno
La carne es de primera calidad, desde la presentación ya lo estas disfrutando, el olor, el color, la cocción es perfecta. Ya una ves en el paladar es cuestión de disfrutar como se derrite en tu boca!
Altamente recomendable… yo ya soy su fan!!
Nuestro Menú
Mac & Cheese
220 g Macarrones con Salsa de QuesoCheddar.
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Coleslaw
220 g De tradicional ensalada de ColAmericana
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Smoked Chorizo
1pz. Chorizo Artesanal Ahumado.
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BBQ Sausage
200 g Salchicha BBQ ahumada y bañadaen salsa
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Humo Fries
250 g Rodajas de papa corte grueso consal.
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Mozzarella Sticks
5 Dedos de Queso Mozzarella.
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Jalapeño Poppers
3 Chiles Jalapeños Ahumados rellenos de queso Cheddar envueltos en tocino
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Ensalada Mixta
Base de Lechuga Hidropónica, Jitomate yCebolla morada, Aderezado con Aceite deoliva y especias.
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Monster Burger
En Pan Brioche, 200 g Rib eye Black Angus,Queso Semicurado, Lechuga hidropónica,Jitomate, Cebolla, Pepinillos y aderezos.
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Baby Monster Burger
En bollo artesanal, 100 g Rib eye Black Angus,Queso semicurado, Mayonesa y Catsup.Incluye una Sorpresa
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Double Monster Burger
En Pan Brioche, 400 g Rib eye Black Angus,Queso Semicurado (2), Lechuga hidropónica,Jitomate, Cebolla, Pepinillos y aderezos.
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Chori Burger
En Pan Brioche, Chorizo Artesanal Ahumado,Queso Semicurado, Lechuga hidropónica,Jitomate, Cebolla, Pepinillos y aderezos.
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BBQ Sausage Sandwich
En Pan Brioche, 200 g de salchicha butifarraartesanal, Queso Semicurado, Lechugahidropónica, Jitomate, Cebolla, Pepinillosy aderezos.
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Pulled Pork Sándwich
En Pan Brioche, 180 g de Desmenuzado deCerdo, estilo Texas 8 horas, Salsa BBQ, QuesoAmericano, Cebolla, Pepinillos y aderezos. .
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Pulled Rib Sándwich
En Pan Brioche, 180 g de Costilla de resahumada 12horas, Salsa BBQ, Queso Americano,Cebolla, Pepinillos y aderezos.
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Roast Beef Sándwich
En Pan Brioche, 180 g de Brisket 14 horas decocción, Salsa BBQ, Queso Americano, Cebolla,Pepinillos y aderezos.
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Queso Mozarella
80 gr.
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Cerdo:Spare Ribs - Baby Back Ribs
Costilla de cerdo certificación U.S. Pork 8horas de Cocción baja y lenta.
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Cerdo: Pulled Pork
Desmenuzado de cerdo, estilo Texas,8 hrs de Cocción.
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Res: Short Rib
Costilla Cargada de Res High Choiceahumada, 12 hrs de Cocción baja y lenta.
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Res: Brisket
Pecho de Res High Choice ahumado, 15-16horas de Cocción baja y lenta.
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Res: Picanha
Picaña de Res High Choice altermino deseado.
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Salmon
250 g de Salmón chileno al grill,en mantequilla cítrica.
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Chocolate Cookie Chunk
2 Suaves Galletas de vainilla con trozos de chocolate
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Paleta de Helado
De Vainilla con cobertura de Chocolate y Almendras
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Supreme Chocolate Cake
Generosa rebanada de pastel de chocolate, crema de avellanas y almendrastostadas.
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Tiramisú
Auténtico italiano. Base de bizcocho, licorde café, queso mascarpone y cacao.
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Café Starbucks Nespresso Americano
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Café Taster’s Choice Americano
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Capuccino tasters choice
Original o Vainilla
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Botella de agua 500 ml
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Refrescos línea Coca-Cola®
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Chaparritas
(Piña, Uva y Mandarina).
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Bebida de Verano
Refresco de limón con frutos rojos.
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Tinto de Verano
Cóctel a base de vino tinto, refresco delimón con frutos rojos.
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Copa de Vino tinto de la casa
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Cerveza Nacional
Corona®, Victoria®
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Cerveza Premium
Stella Artois®
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Cerveza Importada
Miller Regular®, Miller Lite®Guiness®
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Viernes y Sábado
3:00 pm - 10:00 pm
Domingo
3:00 pm - 9:00 pm